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Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
in rame (esterno) ed acciacio inox (interno)
adatto alla padella alta Bistro della linea SCANPAN TECHNIQ
Stampo per plumcake antiaderente e allungabile di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce
Teglia per muffin Silver Top con 6 cavità cm 27x18 type_Santoku Il nucleo centrale è realizzatoAppartenente alla eccellente gamma silver top di Patisse, questa teglia di alta qualit realizzata in acciaio 0,60 mm con superfice antiaderente 8 10 micron e temperatura duso 230 C. Perfetta per cucinare muffin.
US$ 42.00
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