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tappi e sughero: come la conservazione e stabilità del vino fu infine raggiunta da un avventuriero del XVII secolo… Perché i grandi vini di Bordeaux e Burgundy sono sopravvissuti su tutti gli altri
utilizzo delle strategie suggerite in questo volume
Vorreste sapere dove si trovano attualmente le tonsille di Chuck Palahniuk
tutte le patologie conosciute nell'XI secolo
Integrale 7 - metamorfosi Manualistica cucina tappi e sughero: come laEan 9788870918328 Titolo INTEGRALE 7 METAMORFOSI Autore AA. VV. Editore IPERBOREA Collana L'INTEGRALE Data pubblicazione 20 09 2023 Rovesciamenti, somme di piccoli cambiamenti, trasformazioni violente o delicate intorno alle cose della tavola. La commistione tra mercato immobiliare e cibo artigianale, l'arrivo degli insetti nella dieta occidentale, una storia culturale delle ricette, il vino come pozione magica, e tanto altro. Tra i pezzi del numero:
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