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solo gli acini di Grenache e Cinsault macerano a freddo
Vendemmia: prima e seconda decade di ottobre
Formato: 75 Cl
con lo scopo di aumentare la produzione totale
Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs - Joseph Perrier SAN GIOVESE solo gli acini di GrenacheJOSEPH PERRIER Dedicata allo Chardonnay, la Cuve Royale Brut Blanc de Blancs de Joseph Perrier prodotta con le migliori annate della Champagne, provenienti dalla Cte des Blancs, dalla zona di Bassuet e dal vigneto di famiglia di Cumires. Il bouquet si evolve sulla dolcezza degli aromi di frutta a nocciolo che ricordano l'albicocca, esaltati dalla freschezza delle note agrumate e dalla delicatezza dei profumi floreali. Vivace e rinfrescante precede un
