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prima di arrivare in cantina
FERMENTAZIONE: Un’attenta selezione delle uve permette di dedicare alla produzione di questo vino
le quantità effettive sono riportate nella descrizione della box
with slight wrinkles at times
Guanciale picccante Berardi (Campotosto) woo_import_1 prima di arrivare in cantinaGuanciale di maiale rifilato a forma triangolare salato a secco a mano, conciato con peperoncino. Il guanciale amatriciano Berardi viene prodotto in modo artigianale secondo lantica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli, frazione di Campotosto a 1400 m, utilizzando con carni suine italiane delle razze pi pregiate e aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici; Deve il suo inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di
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