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Sono costole di bovino già cotte lentamente
le stufate con verdure e salsa
consistenza e qualità del prodotto
soprattutto quando vuoi una costina più uniforme e scenografica
Trippa alla Romana best-seller Sono costole di bovino giàTrippa alla Romana, pronta da scaldare e portare in tavola. un piatto ricco, saporito e tradizionale, preparato con trippa cotta lentamente in un sugo profumato. La sua peculiarit la consistenza morbida ma presente, perfetta per chi cerca un piatto di carne gi pronto, rustico e concreto. Ideale come secondo piatto, piatto unico o ricetta da scarpetta con pane caldo.
