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prima di arrivare in cantina
5° di piacere totale
La vinificazione in rosso viene in parte realizzata con cappello sommerso per l’estrazione dei tannini più dolci e in parte con follature per ottenere una buona estrazione del colore
con cappello sommerso e delestages* periodici per ossigenare i lieviti
Torta al formaggio 500 gr. Forno Marini woo_import_1 prima di arrivare in cantinaTorta artigianale al formaggio prodotta dal Forno Marini di Amatrice.
