Moscato Bianco Brut AOC Valais Regione-Campania Questo “monarca assoluto” del vino

Questo “monarca assoluto” del vino non necessita di tecniche moderne di vinificazione: alla vendemmia tardiva in cassette è seguito un appassimento naturale con botritizzazione di circa 60 gg fino a raggiungere le ottimali concentrazioni zuccherine naturali

Questo classico fruttato ed elegante Kirsch viene distillato da vari tipi di ciliegie del cantone Zugo

parte in tonneau di rovere francese e parte in acciaio

Realizzato interamente con uve Pinot Nero

Moscato Bianco Brut AOC Valais Regione-Campania Questo “monarca assoluto” del vinoSpumante Brut Muscat Blanc AOC Valais uno spumante demi sec. Ottenuto esclusivamente da moscato bianco a bacca piccola, una variet aromatica corrente nel Vallese, il Moscato Chteau Constellation uno spumante destinato agli appassionati delle bollicine fruttate. Contiene solfiti. Presenta un colore giallo pallido macchiato di verde. Al naso questo sottile bouquet caratterizzato da note di fiori d'arancio e di rosa, a cui si aggiunge un tocco aromatico