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che contribuiscono a rendere i tannini più morbidi e ad aggiungere complessità aromatica
favoriscono la maturazione equilibrata delle uve
dove i terreni calcareo-argillosi conferiscono al vino una spiccata mineralità e freschezza
Profumo: Intenso e fine
Scintilla Ticino DOC - Merlot Azienda Mondò Sangiovese Grosso che contribuiscono a rendere iOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino marcato Profumo: Bouquet fine con un ventaglio di aromi che ricordano le bacche nere Sapore: Di media corposit, equilibrato, con tannini maturi. Si afferma come vino rosso fine e leggero Gradazione alcolica: 12. 5% vol. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Antipasti, primi piatti e carni Terroir: Le uve provengono da vari vigneti dell'Azienda Mond, situati su
